El Canotaje es un deporte que se realiza sobre una embarcación con uno o dos remeros y que consiste en recorrer una distancia determinada en el menor tiempo posible para vencer a los demás contrincantes.
El Canotaje se disputa en aguas tranquilas, en carriles limitados por boyas dispuestas en línea recta, con 1,000, 500 y 200 m. de extensión.
Se compite en dos modalidades de embarcación: Canoas y Kayaks. Todas las embarcaciones son medidas y pesadas antes de la carrera para asegurarse de que reúnen los requisitos de dimensión y peso estipulados en el reglamento.
En el canotaje se usan las canoas que son pilotadas por uno o dos remadores arrodillados en una sola pierna, quienes usan un remo de una sola aspa.